Reissdorf-Kölsch-Bierbrand - Portweinfass
Birkenhof
Echt Reissdorf Kölsch im Portweinfass gereift wandelt sich zu einem hopfenherben Bierbrand mit mit Aromen von Kirschkompott.
| Produktart | Brände |
| Herkunft | Deutschland |
| Marke | Birkenhof |
| Region | D - Rheinland-Pfalz |
| Inverkehrbringer | Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, Nistertal |
| Alkoholgehalt | 42,00 % vol. |
| Artikelnummer | 10514 |
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Über Reissdorf-Kölsch-Bierbrand - Portweinfass
Produktbeschreibung
Reissdorf-Kölsch-Bierbrand - Portweinfass
Das über Köln hinaus bekannte Reissdorf Kölsch ist die Basis dieser besonderen Bierbrand-Spezialität. Das köstliche Kölsch wird in die Brennblase gezapft und aromaschonend abdestilliert.
An alle Kölsch-Liebhaber: bitte jetzt nicht an diese fantastische Schaumkrone denken, die sich in unserer Brennblase bildet, bevor wir das Bier dann erhitzen! Spannend ist es, was man mit dem Alkohol an Bieraromen in die Flasche rüberretten kann.
Dabei präsentiert sich das Destillat, dass dann mit 65%vol in ein Portweinfass eingelagert wird, mild und elegant mit einer edlen Hopfenherbe, die sich nach der Reife fantastisch mit den Rote-Beeren- und Kirschkompott-Aromen des Fasses vereint und eine komplexe Gesamtkomposition ergibt.
Der Bierbrand aus Reissdorf Kölsch für Biertrinker, die mehr wollen.
Fass: Portwein.
Aroma und Geschmack: Hopfen-herb mit Aromen von Kirschkompott.
Serviertip: Dunkles Mousse au Chocolate mit einem Hauch Orange.>/p>
Exklusiv erhältlich im GUTE FREUNDE Spirituosen-Shop
